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为提升食品安全科普教育的专业性，打造一支食品安全科普教研能力过硬的食品安全科普教师队伍，顺利推动学校设立食品安全科普教育课程，年11月5日，市市场监管局大鹏局组织开展食品安全科普教师培训，新区30所学校遴选的40名食品安全科普教师参加培训。

食品安全培训专家围绕大鹏新区4套食品安全科普手册和实验内容，结合前期6场进社区青少年食品安全科普教育课和4场试点学校食品安全公开课开展情况，从科普内容、备课要点、实验演练、授课技巧等方面进行详细讲授，让参训教师更好地理解科普手册内容，提升课堂效果。同时，通过现场讲解“蔬菜中的变色龙”、“标签上的秘密”等6个单元的具体内容，指导参训教师有效利用教学PPT和教学参考PPT开展课程教学。 ，市市场监管局大鹏局就全区所有学校设立开展食品安全科普课程的要求和具体步骤进行详细部署。

下一步，市市场监管局大鹏局将持续完善食品安全科普教育机制，不断丰富科普教育内容，提高科普教育成效，奋力开创大鹏新区食品安全工作新局面。