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在说法式烤鸡前，我想特别的说说为什么法国人只在周末吃鸡的故事。

了解法国的人应该会知道，号称“公鸡之国”的法兰西，鸡并非“贵族”，鸡肉差不多是肉类中 的一种。但有趣的是，在不少法国传统家庭，尤其在乡村的大家庭里，吃鸡是件郑重其事的事，不但要特意放在周末吃，而且 全家一起吃。

其中的原因要追溯到16世纪赫赫有名的法国国王亨利四世。他原本是法国南部一个又小又穷的邦国君主，靠着文韬武略当上法国国王。上任时法国还是一个烂摊子，百姓终年劳作，却连 的鸡肉也吃不起。亨利四世发誓“要让农民们每个周末每家锅里都有一只鸡”。

经过多年改革，法国经济好转，普通人的生活真的比以前改善了很多，平时基本能吃到鸡肉了。从那时起，法国人开始把吃鸡的周末当作过节一样。

说回法式烤鸡，其实法式烤鸡是法国家常菜里面 代表性的一个菜式。每次家庭聚餐，或是招呼朋友的家宴里，烤鸡几乎是必不可少的，因为它分量比较充足，方便家人朋友一起分享着食用，让餐桌上多了一份其乐融融的感觉。

这次的活动，我们就选择了一家有着混血故事的法式烤鸡店，并邀请了一位热爱美食旅游的姑娘，与你一起聊聊法国旅行和法式烤鸡的那些事儿。

活动时间：9月24日周六19:00开局

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